Jei planuojate kelionę į Paryžių, į lankytinų vietų sąrašą galite įtraukti ne tik Eifelio bokštą. Šiame paslaptingame ir romantiškame mieste daugybė puikiausių kampelių. Smagu ir tai, kad ne visas įdomiausias vietas mindžioja minios turistų.
1918 m. lapkričio 9 d. Paryžiuje mirė poetas Gijomas Apolineris, kurio gyvenimas buvo tampriai susijęs su Café de Flore. Šią vietą iki šiol mėgsta vietinė bohemą. Šis mūsų pasakojimas apie šią ir dar keturias menininkų pamėgtas užkandines. Literatūros mylėtojai, kurie planuoja kelionę į Paryžių, jau gali trauktis užrašų bloknotus arba jungtis prie ne tokio romantiško skaitmeninio spausdintuvo.
XIX a pabaigoje, XX a pradžioje Paryžiaus kavinėse siautė įvairiaspalvė publika, kurios kišenėse švilpavo vėjai. Neprakutę rašytojai ir dailininkai, dar tik svajojantys apie šlovę, čia galėjo tikėtis nemokamų pietų. Vaišino užkandinių savininkai, arba kolegos, kuriems nusišypsojo laimė gauti honorarą. Jei nepripažintam genijui pasisekdavo, jis net gaudavo nemokamai išlenkti taurelę.
Kavinėse menininkai ne tik plepėdavo ir galvodavo kaip užkąsti. Jie čia rengdavo parodas ir skaitydavo eiles.
Kita bėda, kad gerdami kavą garsiausiose kavinėse, galėsite tik įsivaizduoti, kokia dvasia čia tvyrojo prieš šimtą metų. Iš demokratiškų ir pigių užkandinių šios vietos pavirto prabangiai restoranais, skirtais vilioti turistams, pakvaišusiems dėl knygų. Čia atidarytos suvenyrų parduotuvės, o vietoje garsių kūrėjų, kabo tik jų portretai ir atminimo lentelės.
Visgi, jei esate nuolatinis knygynų lankytojas ir keliaujate į Paryžių, neužsukti į vieną iš tokių kavinukių bei išleisti kelis eurus kavos puodeliui, sąžinė neleis.
Café de Flore
http://www.cafedeflore.fr/
Adresas: 172 Bd Saint-Germain
Įkūrimo data: 1887 m.
Žymūs lankytojai: Andre Bretonas, Lui Aragonas, Žordžas Batajus, Simonas de Bovuaras, Žanas Polis Sartras, Ernestas Hemingvėjus, Artūras Kestleris, Lorensas Darelas. Jau minėtas Gijomas Apolineras dar tolimaisiais 1910 m. Café de Flore rengė savo kūrybos literatūrinius vakarus. Čia pat buvo įsikūrusi žurnalo „Paryžiaus vakarai“ redakcija.
Kainos: Jei norite literatūriškai išgerti kavos, tai bus sąlyginai įkandama. Espreso kavos puodelis 4 eurai, arbatos puodelis 5,40 euro. Firminės salotos su pomidorais, salotomis, jautiena, kiaušiniais ir sūriu 14,5 euro. Ledai arba desertas nuo 8 iki 12 eurų.
Les Deux Magots
http://www.lesdeuxmagots.fr/
Adesas: 6, place Saint-Germain-des-Prés
Atidaryta nuo 1812 m. Šiuo adresu, kaip šiandien, kavinėje veikia nuo 1873 m.
Žymūs lankytojai: tai taip vadinamųjų „prakeiktųjų poetų“ pamėgta vieta. Čia kavą ir ne tokius gaivius gėrimus vartojo Polis Verlenas, Arturas Remgo, Stefanas Malarme, Andre Bretonas.
Kainos: kavinė nuolat daug lankytojų. Šią vietą mėgsta turistai ir patys paryžiečiai. Firminės juodos kavos puodelis 4,10 euro, gurmaniška kava 15 eurų. Karštas sumuštinis su jautiena ir sūriu 12 eurų.
La Closerie des Lilas
http://www.closeriedeslilas.fr/
Adresas: 171, Boulevard du Montparnasse
Atidaryta: XIX amžiaus pabaiga
Žymūs lankytojai: Emilis Zola, broliai Gonkūrai, Teofilis Gotje, Polis Verlenas, Ernestas Hemingvėjus (čia jis parašė garsiąją „Fiestą“), Frensis Skotas Ficdžeraldas. Polis Foras šią užkandinę pasirinko kaip vietą savo žurnalo „Eilės ir proza“ redakcijai. 1910 m. jis čia rengė literatūrinius vakarus „Polio Foro antradieniai“.
Kainos: užkandžiai 12-18 eurų, už kiaušinius su majonezu teks pakloti „tik“ 6,50 euro. Čia pat esančiame restorane kainos kur kas didesnės. Pavyzdžiui arbata su Napoleono torto gabalėliu įkainuota 16 eurų, blyneliai 20 ES piniginių vienetų.
La Rotonde
http://www.rotondemontparnasse.com/
Adresas: 105, Boulevard du Montparnasse
Atidaryta 1911 m.
Žymūs lankytojai: Vladimiras Majakovskis, Rusų revoliucijos klasikas, Ilja Zrenburgas, Amadeo Modiljanis.
Kainos: restorane galima rinktis iš kompleksinio meniu už 42 eurus. Galima rinktis iš užkandžių, pagrindinio patiekalo ir deserto. Už gėrimus teks mokėti atskirai.
Le Dome
Adresas: 108, Boulevard du Montparnasse
Atidaryta: XX amžiaus pradžia
Žymūs lankytojai: Viljamas Folkneris, Luisas Sinkleris, Ernestas Hemingvėjus (kaip pastebėjote, jį sau „priskiria“ dauguma senesnių Paryžiaus kavinių). Garsusis bistro minimas keliose dešimtyse praėjusio amžiaus literatūrinių kūrinių. Henri Mileris čia mėgo išlenkti likerio taurelę.
Kainos: nors literatūros klestėjimo laikai tai buvo gan paprasta ir pigi užkandinė, dabar čia įsikūręs brangus žuvies restoranas, kurį mėgsta patys prancūzai. Šios vietos virtuvė sulaukia žinovų pagyrų. Jei nenorite pusę Paryžiaus lankymui skirto šeimos biudžeto sumokėti už vakarienę šioje prabangioje vietoje, užsukite į kur kas paprastesnes bistro su panašiu pavadinimu. Jų adresai 1, Rue Delambre ir 2, Rue de la Bastille.
